Yazarlar

Ayhan YalçınkayaYazarlar

Babalar da özler…

IMG_2381

2-3 Yaş /6 Geçenlerde çalıştığım restorana bir aile geldi,Dede, babaanne, anne, baba ve iki çocuk. Oturdular, birlikte yemeklerini yediler, konuştular, gülüştüler vs. Buralı değiller, belli ki fırsat bulup birlikte tatile gelmişler. Çocuklar 5-7 yaşlarında... Yemek bitince oyalandılar falan derken öylece oturmaktan canları sıkıldı. Dolaşmak istiyorlar. Babanne ve anne, çocukları alıp gezmeye gitti. Dede ve baba başbaşa kaldı, Bu ne değişimdir! İkisinin de bakışları, ses tonları değişti. Onları izliyorum ve düşünüyorum; "sanki zamansız bir frekansa geçtiler". Baba ve oğul oldular. Ömür boyu oldukları gibi. 40 yıl önce, 20 yıl önce, 5 yıl önce ya da dün oldukları gibi. 40'ların ortasındaki baba...

Ceylan TakılYazarlar

Çocuklar ölümü nasıl karşılar?

FullSizeRender 3

Şubat ayının başında Nar ve Ada’nın tenis hocası Serdar Hocamız vefat etti. Genç bir insanın kaza ve vefat haberini almak; üzüntü, şaşkınlık, kabullenememe, sorgulama, çeşitli duygular yaratıyor. Biz yetişkinler hayatlarındaki birçok duyguyu tanımlayamıyor ya da ondan kaçıyoruz. Halbuki çocuklar farklı, içinden geldiği gibi yaşıyor, ifade ediyor ve sıkıntısını atınca yoluna devam ediyor.  Hocamızın vefat haberini sabah okulda seminerdeyken aldık. Akşam benimkilerin tenis dersi vardı. Çocukların okuldan çıkışlarında onlara ne ve nasıl söyleyeceğimiz hepimizde karmaşa yarattı. Biz gün boyu üzüldük, konuştuk, ağladık.  Çocuklara sıra geldiğindeyse koruma duygusu her şeyin önüne geçiyor. Böyle bir haberi vermek için aklından çeşitli senaryolar yazıyorsun. Yani...

Begüm Coşkan ve TarifleriYazarlar

Probiyotikli Ev Yapımı Yoğurt

1060449_620x360

Malzemeler;                                                                                                    3 lt Çiğ İnek Sütü (Pastorize edilmemiş) 30 gr (2 Yemek Kaşığı) Ev Yapımı Yoğurt Mayası 1 Kaşe Toz Probiyotik Hazırlanışı; 3 lt Çiğ İnek Sütünü çelik tencereye alıp kaynatıyoruz. 1 Taşım kaynattıktan sonra altını kısıp 15 dakika daha kaynamaya bırakıyoruz. Karıştırmıyoruz.  Oda sıcaklığında yaklaşık 30-40 dakika soğumaya bırakıyoruz. 45...

Uzm. Diyetisyen Banu SalmanYazarlar

Kadınlar için olmazsa olmaz 9 besin…

FullSizeRender

Kadınlar İçin Olmazsa Olmaz 9 Besin !! Aslında kadınlar için doğru beslenme hiç de karışık ve zor bir durum değil. Aksine oldukça kolay ve basit.. Özellikle bazı kanserler, kalp hastalıkları, depresyon ve  menapoz sonrası oluşabilecek osteoporoz (kemik erimesi) gibi pek çok hastalığa karşı koruyucu ve tedavi edici bir beslenme son derece önemli. Bu kapsamda bazı besinler var ki biraz daha öne çıkıyor.  Son dönem yapılan çalışmalar; özellikle bazı kanser türleri, kalp hastalıkları, şeker hastalığı ve osteoporoz görülen kadınların %70’inin kötü beslendiğini, düşük kalorili ve dengesiz diyet programları uyguladığını göstermiştir. Dolayısıyla beslenme durumunun yeniden gözden geçirilerek, ileriki yaşlarda pek çok hastalığa...

Yaprak KaramanYazarlar

Zaman kapsülü…

20160708_153934

Ah bahar, çiçeklerin açtığı, kuşların daha bir şen şakıdığı, doğanın hayattaki grilere ve kötülüklere inat kendini yeniden yarattığı o eşsiz mevsim. İnsanların üzerinde de böyle bir etkisi var çoğunlukla. Karanlıkta uyanmak zorunda bırakıldığımız(!) kış sabahlarının tersine güneşi görerek uyanmaya başlamak, işten eve dönerken havanın kararmadığını fark etmek üzerimizde bir mutluluk etkisi yaratıyor hiç kuşkusuz. Tabi elindeki ile yetinme konusunda çok da başarılı olamayan insanoğlu hadi yaz gelsin artık diyor şu sıralar. Zaten mevsimler de bize öğrettikleri gibi sırayla gitmediği için sonbahardan sonra yaz gelsin evet... Havaların ısınması demek uzayan günler sebebi ile parklarda, bahçelerde daha fazla vakit geçirmek demek. Siz...

Müşerref KökeyYazarlar

Hayallerini yerini anılar almaya başladığında…

Image.png

18-24 Mart yaşlılar haftası en kıymetli özel günlerimizden. Yaşı olgun büyüklerimize saygı haftası da diyebiliriz. İnsanoğlu her canlı gibi doğar, büyür, yaşlanır, ölür. Bebekliğinde ailesinin yakın ilgisine muhtaçtır. Çocukluk ve gençlik yaşlarında annesi, babası, devlet, sosyal çevre hayata hazırlanmasını sağlar. Yetişkin bir insan olunca bir işi, mesleği olur. Bir aile yuvası kurar, çocukları olur. Onları besler, büyütür, eğitir, hayata hazırlar. Bunları yapıncaya dek yıllar geçer, saçlarına aklar düşer, yaşlanır. Yaşlı kişiler gençliklerindeki enerjiyi, gücü kendilerinde bulamazlar. Yaşlılık belirtileri görülünce çocuklar gibi yakın ilgiye ihtiyaç duyarlar. Bu ilgiyi bulan yaşlılar; sağlıklı, güleryüzlü, neşeli, sevecen, yaşama bağlı olurlar. Yaşlılara ilgi ve saygıyı...

Serpil ErolYazarlar

“Tek çocuk hiç çocuk tatlım!”

2abd0e3c-47d4-4eac-b127-1162894741d6

Eskiden, yani tek çocukla dahi başa çıkmakta zorlanırken, iki çocuklu annelerin anlattığı şeylerden nefret ederdim. Muhakkak ki cümlelerinin içinde ''Tek çocuk hiç çocuk tatlım.'' sözü geçerdi. Dışımdan çok konuşmaya cesaret edemesem de içimden şu şekilde hayli okkalı laflar doldururdum:  ''Nasıl hiç çocuk ukala dümbeleği! Yorgunluktan ölmek üzereyim. Bu, iki çocuk gücünde bir çocuk, hiçbir şeye vaktim kalmıyor! Her şeyi sen mi çözdün? Annelik senin tekelinde mi he? '' Uzun monologlarım olur, diş biler, göz olurdum. Çünkü tek çocuk da pazardan aldığımız karpuz değil nihayetinde, zor. Sonra ne ara karar verdiğimizi hatırlayamadığım, doktorumuzun ''Çocuğun olmaz.'' derken nasıl olup da olduğunu anlayamadığım...

Begüm Coşkan ve TarifleriYazarlar

Bahar hoş geldin! Hoş geldin Ananas Smoothie!

2018-03-01-PHOTO-00001160

Smoothie, ihtiyacınız olan bütün besin değerlerini tek bir bardakta alabilmenin lezzetli bir yolu. “Raw Food” yani çiğ beslenme akımının da gözde içeceklerinden bir tanesidir. Bahar mevsimine hoş geldin demek ve aynı zamanda çocuklarımız için vitamin ve mineral deposu lezzetli ve renkli bir Smoothie yapmaya hazır mısınız? İçinde neler mi var? · Enerji sağlayan muz, · Lif içeren Ananas ve Chia Tohumu, · Demir, potasyum, B6 ile C vitamini deposu Zerdeçal Bu Smoothie ile çocuklarınıza hem lezzetli hem de faydalı bir ara öğün hazırlamış olacaksınız. MALZEMELER; · 250 ml Laktozsuz süt · 100 gram ananas (2 dilim) · 120 gram muz...

Yaprak KaramanYazarlar

Küçükken daha mı kolaydı her şey?

moi1

Yapılması en basit aktiviteler bazı zamanlarda nasıl uluslararası krize dönüşüyor anlam veremiyorum. Oyuncakları toplamak, kestiği kağıt parçalarını çöpe atmak, sabahları okula gitmek için evden çıkarken hangi ayakkabıları giyeceğine karar verememek (evet kadın her yaşta kadın☺) bunlardan bazıları. Çoğuna da çözüm bulduk aslında. En azından ortak alanda kalan oyuncaklarını, kesilmiş kağıtları, okunmuş kitapları, yapılmış resimleri aile fertlerinin birbirine saygı duyması gerekliliği uyarınca odasına götürüyor artık. Ayakkabıları da bir gün beyazları, diğer gün siyahları giymek şeklinde kendisi bir karara bağladı. Fakat öyle bir sorun vardı ki son bir aya kadar; gözyaşlarının sel olduğu, anne noolur bu sefer tamam nidalarının yükseldiği, anne kişisinin...

Serpil ErolYazarlar

Özgürlük mutluluk getirir mi?

IMG_3192

Bir zamanlar sokaklarda koşturan çocuklar vardı. O çocuklar ne zaman ortadan kayboldu edebiyatı yapmayı çok istemiyorum. Ama keşke bayramları kaybetmeseydik. Çocukken en büyük hayalim kapı zili susmayan bir evde, bayramlaşmaya gelen çocuklara en harika şekerleme ve çikolataları dağıtmaktı. Baklavanın en fiyakalısını sunacaktım gelen misafirlerime. İlk evlendiğim yıl, çikolata paketi elimde nafile bekledim. Artık bayramlarda da tanıdıklarıma tek sorum '' bayramda nereye gidiyorsunuz?'' oluyor. Yoksa baklavanın en kralını da yaparım da işte kalorili olur, kimse gelmez ben yutarım. Sonrası çok hoş olmuyor. Velhasıl kelam geçti gitti çocukluğumuz. Şimdi artık çoluklu çocukluyuz. Artık dünya çok başka. Elektronik aletlerle sarılmışız, bilgi çılgın hızda...